{"product_id":"lo-grau-de-linquisidor","title":"Lo grau de l'inquisidor","description":"\u003cp\u003eA La Galana presentem Lo Grau de l'Inquisidor 2021, el vi de finca d'Herència Altés, elaborat a la finca homònima on hi ha el celler, al peu del Coll de Moro. Fermentat amb llevats autòctons en bótes obertes de 500 litres i criat en roure francès, és un negre de profunditat i serietat, amb fruita negra, espècies, notes minerals i un toc floral. En boca és estructurat i elegant, amb tanins madurs i un final llarg. Producció molt limitada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHerència Altés és el celler familiar de Núria Altés i Rafael de Haan a la Terra Alta, on elaboren vins ecològics de mínima intervenció a partir de vinyes velles i varietats adaptades al territori.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridatge:\u003c\/strong\u003e carns vermelles, caça, estofats i formatges curats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServei:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Terra Alta, Catalunya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominació d'origen:\u003c\/strong\u003e DO Terra Alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietats:\u003c\/strong\u003e Syrah i Garnatxa Peluda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi tens preguntes o necessites alguna cosa personalitzada, al final d'aquesta pàgina trobaràs més informació a la secció de preguntes freqüents.\u003c\/p\u003e","brand":"Herència Altés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62505476194653,"sku":"000118","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/8979\/7981\/files\/PBP4010.jpg?v=1764007619","url":"https:\/\/lagalanagourmet.com\/products\/lo-grau-de-linquisidor","provider":"La Galana Gourmet","version":"1.0","type":"link"}