Caldereta
A La Galana presentem La Caldereta, l'escumós brut nature de Casajou elaborat amb Xarel·lo d'una sola vinya plantada el 1963 a prop de Sant Sadurní d'Anoia. Només s'hi fa servir el most flor, i la segona fermentació a l'ampolla s'inicia amb most fresc de la verema següent en lloc de sucre. De color groc pàl·lid i bombolla fina, al nas hi ha poma, pera i pastisseria fina. En boca és fresc, elegant i equilibrat, amb una acidesa viva i una textura cremosa.
Casajou és el projecte de Laia Esmel Jou i Jaume Vilaseca, que el 2020 van convertir la planta baixa de casa seva en un microceller. El seu objectiu és humanitzar el vi escumós: honest, de vinya i sense artificis, a partir de finques treballades en ecològic.
- Maridatge: aperitius, ostres, sushi, formatges frescos i peixos
- Alcohol: 12%
- Zona: Sant Sadurní d'Anoia, Alt Penedès
- Classificació: Escumós brut nature, sense D.O.
- Varietats: 100% Xarel·lo
Si tens preguntes o necessites alguna cosa personalitzada, al final d'aquesta pàgina trobaràs més informació a la secció de preguntes freqüents.
Envíos
Enviaments a partir de 5€ a península. Gratis a partir de 100€. Per altres destinacions, consulta preus clicant aqui.
caraterístiques
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt.
PREGUNTES FREQÜENTS
Aquí trobaràs respostes sobre comandes, enviaments, personalització i terminis. Si tens més preguntes, pots escriure’ns directament.
SOBRE ESDEVENIMENTS I CÀTERINGS
Des de 2 fins a més de 100 persones. Hem fet tastos íntims per parelles i teambuildings per a empreses senceres.
Depèn del format i del nombre de persones. Els tastos comencen a partir de 20 € per persona. Els càterings i experiències són 100 % personalitzats.
I tant! Fem tot tipus de caterings, maridatges o esdeveniments arreu de Catalunya, Andorra i la franja. Disposem de tot el mobiliari, menatge i demés per poder fer-ho.
No! Nosaltres adaptem el nivell. Pot ser una experiència d’iniciació o per experts. L’objectiu és que tothom s’ho passi bé, rigui i descobreixi coses noves.
SOBRE PRODUCTE I LOTS
Sí! Cada lot és únic. Pots triar el pressupost, el tipus de producte o fins i tot afegir-hi un missatge o una ampolla concreta. Ens agrada fer-los a mida de qui els rep.
Sí. Preparem lots per regals corporatius, Nadal, esdeveniments o detalls per a equips. Ens encarreguem del disseny, el packaging i la logística.
Depèn del volum i la personalització. Els lots estàndard s’entreguen en 24–72h laborables. Els personalitzats o d’empresa, en pocs dies. Si ho necessites urgent, t’ho solucionem i t'ho portem directament natros.
No. Pots demanar un sol lot o cent. Ens adaptem tant a particulars com a empreses.
Pots comprar directament a la web, omplir el formulari de contacte o escriure'ns directament explicant què busques. Et farem una proposta immediata
Seleccionem productes locals, europeus i artesans: vins, dolços, ibèrics, formatges, conserves, olis, salses... Tots escollits per qualitat, història i bon gust.
ENVIAMENTS I DEVOLUCIONS
Els enviaments estàndard arriben en 24–48 h a Catalunya i entre 2 i 4 dies a la resta de la península. Si tens pressa o una data concreta, avisa’ns i farem mans i mànigues perquè arribi a temps.
Amb empreses de transport de confiança i amb materials que protegeixen bé el producte. Sempre que podem, fem servir envasos reciclables i embalatge sostenible.
Com que treballem amb productes alimentaris i lots personalitzats, no podem acceptar gaires devolucions per canvi d’opinió. Tot i això, si hi ha qualsevol incidència, buscarem la millor solució perquè quedis satisfet.
Tranquil·la, només cal que ens escriguis a producte@lagalanagourmet.com en un màxim de 72 h des de la recepció. Et substituirem el producte o farem l’abonament, sense cap problema.
Sí, a tot l’Estat. I si tens algun dubte sobre enviaments internacionals o voluminosos, pots escriure’ns i t’ho mirem amb calma.